Bonjour,
Je te conseille de passer un peu de temps sur Dealabs, tu y trouveras de belles promotions (déstockages, soldes, etc) sur tous les sites/fournisseurs moto différents, et surtout tu trouveras dans les commentaires de précieux conseils de motards plus ou moins expérimentés, avec des usages différents !
Comme l'on dit les autres membres, le choix dépend de la saison (ou des saisons, perso j'ai un seul blouson qui fait été/hiver, avec une doublure à l'intérieur que j'enlève).
Ensuite les critères importants sont : niveau de protection, compatibilité airbag (si tu le souhaites), aération, confort
Effectivement il est plus simple d'aller en boutique pour tester différents modèles !