Bonjour, jai eu une 1150 GS que j'ai vraiment adorée et que j'ai trouvée extrêmement bien équilibrée, simple et agréable à conduire. Pour ça, je ne peux que la recommander.
Ceci étant dit, il faut voir ce que vous entendez par jeune permis car elle ne doit pas être accessible avec un permis A2. Autre point à noter, la GS était relativement lourde à l'arrêt ou a très faible vitesse, ce qui peut être difficile à gérer pour un jeune permis.
J'espère avoir répondu à votre question bien que j'ai répondu avec ce que je connais, la GS.
Bonne journée