Bonjour Olivier,
Vous pouvez tout à fait utiliser votre décapotable en hiver, me concernant j'ouvre la capote que très rarement, le mien est équipé de sièges chauffants et du chauffage de nuque très pratique.
L'utilisation du filet anti-remous permet de bloquer le tourbillon d'air qui va venir de l'arrière, rouler en plus avec le chauffage dans la voiture et peut être casquette, bonnet ou écharpe.
Pas plus de précaution à prendre que pour une berline, sauf pour l'ouverture de la capote qui peut laisser des traces de plis selon la météo et de son utilisation et penser à bien laver et nettoyé le véhicule selon météo.
Cordialement.
